yabo88vip1com-江西南昌有餐饮企业推出“N减1”点菜法,多种形式倡导节约
央视新闻8月13日消息,江西南昌的一些餐饮企业还对员工进行“点够了”培训, 推出“N减1”点菜法,从顾客点餐入手,引导消费者在“吃饱吃好”的前提下,杜绝浪费。顾客 靳馨:我们每个人都要做到杜绝“舌尖上的浪费”,吃光盘中餐不仅是美德,更是一份社会责任。“N减1”点菜法,即提示顾客按照就餐人数减1的份数点菜,如7个人只点6个菜。南昌某餐饮店主管 徐水萍:我们对员工进行“点够了”培训,“服务员会主动提醒客人合理点菜。”除此之外,一些餐饮酒店还开辟小份菜专区、设半份菜,吃多少拿多少,不仅餐费更少了,还能品尝到更多种类的美食,深受消费者欢迎。
顾客 刘思琪:这样还能吃的好,省钱,关键是不浪费。
(原题为《江西南昌“N减1”点菜法 多种形式倡导节约》)

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